kamiya

種類豊富なスパイス・ハーブを贅沢に使用。消化吸収の観点から胃腸に負担がかからない食材選び、グルテンフリー・ローオイルなどの調理法へのこだわり、それが私たちの考える薬膳料理。健康維持に大切な野菜は胃腸の事を考えて醗酵食品であるピクルスをサイドメニューに採用し、10種類の野菜を使用。